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El halawe (halva) es un dulce tradicional de Oriente Medio hecho principalmente de pasta de sésamo (tahini) y azúcar o miel. Tiene una textura única, entre crujiente y fundente, y un sabor dulce con notas de nuez. A menudo se le añaden frutos secos o sabores como chocolate o vainilla. Es un postre popular y también se disfruta como snack energético.
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